Gestern Nachmittag stellte ich mich dann mit Angi an den Herd, um am großen Weihnachtsmenü zu werkeln. Nachdem Vor- und Nachspeise schon in Butter waren, gab es eigentlich gar nicht mehr übermäßig viel zu machen. Wir haben die drei Stunden dennoch komplett ausgeschöpft Bis mal das ganze Gemüse für meine Lasagne geschnitten war.. Ich habe die Sache diesmal ordentlich gewürzt und auch mit der doppelten Menge an Käsesauce übergossen. War dann auch recht lecker, obgleich ziemlich unnötig. Sehr fein ist mir dann aber das Pilzrisotto gelungen.

So schön das Wetter gestern noch war, so ekelhaft war es heute. Besonders ärgerlich, dass wir gestern mit Kochen beschäftigt waren und heute das Snowvolleyballturnier in Laterns auf dem Programm stand. Wie letztes Jahr fuhr ich mit Mike und Bella nach Laterns, wo dann unsere Teamkollegin und der Rest der LKH-Volleys zu uns stieß. Bereits die Liftfahrt ließ Übles erahnen. Der eisige Wind biss uns im Gesicht, pfui, pfui. Es sollte dann im Laufe des Tages Dank Schneefall sogar noch ätzender werden. Erst gegen Ende traute sich dann doch noch die Sonne heraus. Trotz des üblen Wetters hatten wir einen coolen Sporttag. Da bei den LKHlern ein paar Spieler ausgefallen sind, durfte ich sogar noch in einem zweiten Team mitspielen. Mit den Tornados war ich dann ähnlich erfolgreich wie mit den Chickenz of the Paranoid (in Anlehnung an unsere Mützen und einen Song von Six Feet Under). Wir belegten jeweils den vierten Platz, konnten dann aber im Überkreuzspiel die Drittplatzierten der jeweils anderen Gruppe besiegen.

Am Allerheiligensonntag fuhren wir traditionell nach Altach. Dieses Mal waren wir eine ordentlich ausgedünnte Truppe, da Angy einen Wienbesuch dem Grabbesuch vorzog und Uli und Peter selbst Gäste hatten. So machten wir einen ziemlich großen Spaziergang ins überraschend große Altacher Ried, nachdem wir die klassische Zeremonie in der Kirche mitgemacht hatten. Nach unserer körperlichen Erquickung wurden die verbrannten Kalorien gleich wieder mit Hilfe eines feinen Nusskuchens aufgefüllt. Der restliche Nachmittag verging dann recht rasch und bald schon konnten wir uns die Bäuche mit einer tollen Wurst- und Käseauswahl voll schlagen. Gegen 20:00 Uhr fuhren wir dann wieder heim. Ich dachte kurz daran, gleich ins Bett zu hüpfen, kümmerte mich dann aber doch gleich um meine ebay-Versteigerungen.

Am Montag verwertete ich gleich das Fruchtfleisch meines Schlumpfkürbisses, die korrekte Bezeichnung war wohl Butternut, wobei ich keine Ahnung habe, ob das nun die englische Butternuss-Variante ist oder deutsch ausgesprochen wird. However, der Kürbis war leider ziemlich hart und etwas mühsam zu schneiden, wodurch dann ein paar Flunsen entstanden sind. Aber im Großen und Ganzen hat meine Kürbiscremesuppe wirklich sehr fein geschmeckt. Dabei war die Sache extrem simpel: den gewürfelten Kürbis mit Zwiebeln in den Topf werfen, danach Wein und Gemüsebrühe nachwerfen und Knoblauch rein pressen. Zum Schluss noch Sahne dazu und würzen, das war’s. ich habe die ganze Sache noch in den Standmixer geworfen, damit’s auch schön cremig wird. Etwa vier Teller habe ich vernichtet, während ich mich wieder mal mit meiner Philips Pronto herum schlug.

Ich hab dann heute wieder ein paar Hausprospekte durchgesehen und kam so auch wieder auf ein paar neue Ideen. Es scheint übrigens ziemlich mühsam zu sein, die Preise der verschiedenen Anbieter wirklich ernsthaft zu vergleichen. Die Bezeichnung „schlüsselfertig“ sollte zwar bei allen quasi das Gleiche bedeuten, aber gerade bei Sonderwünschen und Extras gehen dann die Preise wohl deutlich auseinander. Das Sinnvollste wird wohl sein, mit einem möglichst durchdachten und detaillierten Plan aufzufahren und sich das komplette Angebot legen zu lassen.

Letzte Woche versprach ziemlich stressig zu werden, allerdings sind dann doch ein paar Vorhaben ins Wasser gefallen. So hatte ich ein bisschen Zeit, ein paar Folgen “24″ zu schauen und sonstige wichtige Dinge zu erledigen. Mittwochs waren wir dann in Lustenau zum Grillen eingeladen. Martina und Böschly hatten Besuch von zwei alten Studienkollegen aus Wien.

Am Freitag hatte ich wieder mal sturmfrei, was ich ein weiteres Mal für einen ordentlichen Zockerabend mit Bernd ausnutzte. Vor dem Spielen recherchierten wir aber ganze drei Stunden lang wegen unseres geplanten langen Wochenendes Ende August. Heuer sollte auf jeden Fall ein kleiner gemeinsamer Urlaub durchgezogen werden.

Am heutigen Montag gab es die Premiere des Tupperware-Knöpflers. Wir haben Sandy und Dave eingeladen. Die beiden Neuseeländer sind ja nun doch schon einige Zeit im Ländle, aber ich habe sie bisher erst ein Mal gesehen. Daher wollte ich auf jeden Fall vor dem USA-Aufenthalt noch was machen. Das Wetter spielte Gott sei Dank auch mit und so konnten wir gemütlich auf der Terrasse speisen.

Ein bisschen Ausschlafen musste schon sein, wobei ich von gestern Abend praktisch keine Nachwirkungen spürte. Gegen Mittag kam dann Sofls Mum mit ihrem Laptop vorbei. Das Teil hat mich ja letztes Mal schon fertig gemacht, für heute hoffte ich aber eine Lösung des Problems zu haben. So sieht’s aus: ein Adobe-Produkt (konkret Premiere Elements, testhalber aber auch andere Produkte) deinstallieren sich sofort nach der Installation wieder. Das Fenster meldet „Rolling back action“, alle Dateien werden gelöscht und man schaut eigentlich nur blöd aus der Wäsche, was jetzt wieder abgeht. Kann ja nicht sein, dass man schon beim simplen Installieren eines Programms Probleme hat.

Am Nachmittag fuhr ich dann zu Angi, wo wir beide ordentlich den Kochlöffel schwangen. Unseren Eltern haben wir ja zu Weihnachten wieder ein selbst gebasteltes Thai-Menü geschenkt, das wir heute auftischen wollten. Angi kümmerte sich um die Hauptspeise, während ich mit einem Papayasalat und Mango-Reis für das Drumherum sorgte. Das Zeugs sit zwar eigentlich recht simple, durch das Rumhantieren mit den Früchten aber doch ordentlich zeitaufwändig. Die Papaya muss man schälen, entkernen und hobeln und die Mangos sind, wenn sie nicht grad super reif sind, immer so ne Sache für sich. Hab mit den Teilen also ordentlich gekämpft

Um noch ein bisschen massiver Weihnachtsstimmung aufkommen zu lassen und auch wieder mal was mit meinem Neffen zu unternehmen, lud ich heute Luca zum Keksebacken ein. So richtig gemütlich wurde es nicht, da er erst um halb zwei kommen konnte und wir zwei Stunden später für die Putzfrau das Feld räumen sollten. Vorbereitet habe ich sowieso rein gar nichts, weil ich am Vormittag zuerst nicht aus’m Bett und dann nicht vom PC kam *g* Wir gingen also zuerst mal gemeinsam in den Spar einkaufen. Der Plan war, einen fertigen Teig und ein paar nette Deko-Sachen zu kaufen. Also packten wir mal einen Sack bunte Streusel und ein paar lustige Tuben mit Lebensmittelfarbe ein. Bei der Teigsuche halfen mir noch findige Kundinnen, wobei mich der Zusatz “Strudel” bei der Mürbteigpackung ein wenig stutzig machte. Aber sicher noch besser als Kekse mit Pizzateig, oder? Nun gut, daheim rollten wir das Teil mal aus und heizten recht bald schon den Backofen vor – nur keine Zeit verlieren

Um vier kam dann Angy ihren Sohnemann abholen und mein Dad machte dasselbe. Wir fuhren dann also nach Frastanz ins XXXLutz Lager, wo ich unser kultiges neues Bett samt Matratzen und Lattenrost abholen wollte. Den Bus hatte ich schon letzte Woche reserviert und die Überweisung vorgenommen. Ganz sicher war ich mir zwar nicht, ob das nun alles so easy klappt, aber probieren konnte man’s ja mal. Blöderweise wurde die Sache dann doch noch ziemlich kompliziert. Den Betrag für die Versicherung musste man im Laden bezahlen, da im Lager keine Kassa vorhanden ist. Also fuhr Dad “schnell” zum Geschäft um das zu erledigen, während ich schon mal die ganze Ware in den gemieteten Bus stopfte.

Das war durchaus angenehm, ein bisschen ausschlafen zu können. Immerhin hatten wir heute komplett freien Tag. Hörte sich anfangs ganz gut an, letztlich ist es hier in diesem Kaff aber doch etwas schwierig, spannende Dinge zu machen. Umso froher war ich, als Stefanie an der Tür klopfte und fragte, ob wir mit den Frauen einen kleinen Ausflug machen. Wir fuhren dann mit dem Bus nach Laukaa, wo wir von Kristiina, einer Betreuerin von uns, das Auto zur Verfügung gestellt bekommen haben.

Anschließend wollten wir das gute Wetter nutzen und suchten einen passenden Badesee. Nach ein bisschen Suchen fanden wir auch eine wunderschöne Location. Da aber doch einige Wolken aufzogen, limitierte ich mich auf’€™s faule Rumliegen. Gegen 18:00 fuhren wir noch zur großen Sehenswürdigkeit in der Gegend: Hiponhauta! Oh Mann, vorgestellt haben wir uns einen ordentlichen Canyon, letztlich war es aber rein gar nichts anderes als ein Waldweg.

Ich hab mich mal auf CG-Talk über Tricks und Tipps schlau gemacht, Skripten gecheckt, etc. Dabei bin ich auf die neue Version des ActivePolySmooth-Plugins gestoßen, das einfach absolute Pflicht ist. In der neuen Version kann man das temporäre Smoothing auch auf die Tab-Taste legen, damit man ein bisschen Lightwave-Feeling hat

Abends hab ich mich dann endlich mal in normale Klamotten gezwängt, um im Spar einkaufen zu gehen. Hab einen leckeren chilenischen Weißwein und paar Zutaten für ein Mahl gekauft. Wir haben nämlich endlich den ersten Teil unserer Kochtour abgeschlossen. Juhuu! Bei mir muss halt sturmfreie Bude sein, um sowas durchziehen zu können. Und da die Family ja erst heute vom Opa wieder zurück kommt, hat sich eine kleine Kochsession durchaus angeboten. Jonny hat schon einen fertigen Salat mitgebracht, aber Smi und ich haben noch ordentlich live gewerkelt.